香氣描述

清而辛香的(de)大(dà)茴香香氣，味甜

主要(yào)用(yòng)途

1.食品安全國(guó)标GB2760-2014允許使用(yòng)的(de↔$÷ )食品用(yòng)香料
2.大(dà)茴香油是(shì)制(zhì)造化(huà)妝品、甜香γ☆酒、啤酒和(hé)食品工(gōng)業(yè)的(de)重要(yào)原料$∏♦，較多(duō)應用(yòng)于烘烤食品、糖果、酒類、碳酸飲料及煙(yσβān)草(cǎo)等
3.作(zuò)為(wèi)提取茴香腦(nǎo)和(hé)大(≤πdà)茴香醛的(de)原料
4.大(dà)茴香油用(yòng)于煙(yān)草(cǎoφβ"∞)制(zhì)品中能(néng)起到(dào)≈✘改進吃(chī)味、掩蓋煙(yān)草(♦±cǎo)的(de)粗雜(zá)辛辣的(de)刺激性、改善口腔餘味等作(zuò™δ±∑)用(yòng)

展開(kāi)

理(lǐ)化(huà)參數(shù)

色狀淡黃(huáng)色或琥珀色液體(tǐ)，低(dī∑φ$∏)溫時(shí)為(wèi)白(bái)色結晶
相(xiàng)對(duì)密度 0.957～0.992
折光(guāng)指數(shù) 1.5525～1.5600
旋光(guāng)度－2°～+2°
含量 ≥80%（反式茴香腦(nǎo)）

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産地(dì)/品牌

國(guó)産/廣州日(rì)化(huà)♣÷