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覆盆子(zǐ)酮
覆盆子(zǐ)酮
Raspberry ketone
CAS No .
5471-51-2
FEMA No .
2588
香氣描述
甜的(de)果香,帶有(yǒu)覆盆子(zǐ)醬樣溫和(hé)香氣
主要(yào)用(yòng)途
1.天然存在于覆盆子(zǐ)汁中,是(shì)覆盆子(zǐ)香氣 <的(de)重要(yào)成分(fēn)
2.是(shì)食品安全國(guó)标GB2760允許食品®αδ使用(yòng)的(de)香料,在食用(yòng)香精中₽☆應用(yòng)廣泛
3.常用(yòng)于調配草(cǎo)莓、菠蘿、桃子(zǐ)等果香型香精
4.可(kě)直接或間(jiān)接用(yòng)于昆蟲引誘劑,國(gu♥σó)外(wài)在農(nóng)業(yè£★)病蟲害防治方面應用(yòng)廣泛
展開(kāi)
理(lǐ)化(huà)參數(shù)
色狀
白(bái)色針狀或顆粒狀結晶
熔點
≥82.0℃
含量
≥98.0%
展開(kāi)
産地(dì)/品牌
國(guó)産
微(wēi)信公衆号
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